Avocado Banane Dattel Frühstück
Banane, Dattel und Haselmussmehl verstehen die meisten wenn ich ihnen von meinem Lieblingsfrühstück vorschwärme. Wenn ich dann hinzufüge, dass Avocado auch mit dabei ist, beginnen einige zu zögern. Die Drop-Out Rate steigt aber rasant an, sobald ich anfüge alles wird mit Olivenöl übergossen und gesalzen. "Wie? Öl? Salz? Fett? Geht das zum Frühstück? Und überhaupt Salz an die Banane?"
Crispy Rote Bete auf Hummus
"Ein altes ukrainisches Sprichwort warnt: Eine Geschichte, die mit einer Roten Bete anfängt, endet mit dem Teufel." Mit diesen Worten lies Tim Robbins den Roman "Pan Aroma: Jitterbug Perfume" beginnen und als ich sie vor vielen Jahren las war mir klar, der Roman und ich, das würde eine Liebesgeschichte werden. Wenn du schräge Geschichten magst, dann empfehle ich Dir dieses Buch.
Heidelbeer-Kardamom-Tarte
Eine Tarte? Süßkram? Echt jetzt? Also ich bin ja nicht so der Süßkram-Esser, aber Mürbteig kann ich kaum widerstehen - sei es in einer Tarte, einer Quiche oder als Shortbread.